April 19, 2019

Golfeados con queso de mano. Para probarlos, la panadería Ponta de Sol en Santa Eduvigis, Don Goyo en el CCCT y en la subida a El Junquito El rey de los Golfeados.

March 23, 2019

Imagina tener en tus manos una galleta de 226 gramos, recién horneada, aún tibia, con trocitos de chocolate (muchos) y además muy rica. Después de haber leído en varios sitios sobre ellas, nos fuimos a probarlas. Son las galletas que  se producen en la Gideon´s Bakehou...

November 11, 2018

 "Carbayones" de la pastelería Camilo de Blas o del Rialto. Los carbayones son un dulce típico de Oviedo, de ahí su nombre, ya que carbayones es como se llama a los ovetenses por un roble (carbayu en asturiano) que estaba situado frente al teatro Campoamor en la ciudad...

August 2, 2018

Hacer la ruta de las pastelerías antiguas de Caracas fue tan sabrosa y divertida, que hicimos lo mismo en Madrid. Investigamos, fuimos, probamos y aquí la tienen. Un paseo por las pastelerías centenarias de Madrid, que nos hablan de historia y tradición.

1830: “Antigua...

April 8, 2018

¿Qué caraqueño no relaciona los mejores recuerdos de su infancia con una pastelería?

En mi caso, la hora de la salida del colegio era para ir a la Tivoli. Y dejar a mis hijos en el suyo era para ir a desayunar con otras mamás a la Danubio. El día del terremoto de Caraca...

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